🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包

心有点大系列~
本来打算就做小餐包的
后来说包个豆沙馅呗
后来说再整个型呗
于是开始使劲嚯嚯
两盘32个
二次发酵全部两次擀卷
追求速度的时候形状就有点粗糙了
就当大土司整形练手了哈哈
儿子说每一口都有馅
好吃好吃真好吃
感谢王太的分享😘😘😘
PS：方子两倍量多加25克牛奶
豆沙不够凑了三个肉松
口感很惊喜😋
SP50/190/190/13

2022-12-01