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蒸籠頭 做过

2022年12月02日

芋泥毛巾卷(豆沙+花生酱口味)
贼好吃~
制作方法如下:
*千层皮:
1、材料:鸡蛋3颗、牛奶200ML、低筋面粉50g、黄油10g、糖20g、玉米淀粉30g
2、糖、玉米淀粉、低筋面粉、牛奶混合搅拌均匀
3、鸡蛋打散倒入面糊,然后黄油融化倒入搅拌均匀,追求口感的可以过筛(我没有,哈哈)
4、平底锅加热,倒入面糊,小火不停转动平底锅哦
可以做7-8张千层~
*芋泥:芋泥:大芋头500克➕紫薯(2小只),蒸熟后加黄油25克,白砂糖30克,炼乳适量,牛奶60克,如果搅拌以后干的话可以再加一点。我没有用料理机,所以有颗粒感,我个人还是比较喜欢的。这次芋泥里面没有加糖,所以加了点豆沙和花生酱调味,味道很不错!!!
做完用保鲜膜包起来放进冰箱冷藏后吃口感更加好哦~

2022-12-02