基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果

前两天做了咸的 今天做甜口味的 奶香奶香哒……做咸口味时我多加了40g水 面粉就很黏，今天多加了10g 牛奶，感觉面粉干了些，应该再多加10g 牛奶差不多了。本来整形就不太好，这一干就更加黏不住了😭第一盘爆了4个 第二盘就一个都爆了一点点，还好还好，反正不受卖自己吃不讲究😄

2022-12-02