【芡实糕】

为了这块糕我承受了太多！
第一遍好不容易筛完粉，一加入枣泥全废了，由于枣泥太湿直接成了一个面团，崩溃😡
即使把预留的白色粉全加进去也没能挽救回来……
然后想办法挽救，100度把面团放烤箱烤了40分钟😜面团干一点以后又筛了第二遍，看看多余的枣泥直接作为夹馅放在中间，蒸完总算没浪费，挺好吃的。
下次还是直接把枣泥做夹馅吧，容易翻车，累死了…

2022-12-03