2022年12月03日

♥糖醋里脊初体验～
①备餐腌制（3份量）：290g猪大里脊，7g料酒，5g生抽，1g盐，1个小鸡蛋（35g蛋液）
②烹饪（1份量）：裹肉淀粉10g，酱汁（3g老抽＋10g醋＋25g番茄酱＋8g糖）

♥短评：
1.酱汁味道挺好但略浓郁了一点点
2.没有复炸也挺好吃的嘛

2022-12-03