老北京肉龙【蒸炖锅食谱12月】

淡奶油馒头｜北鼎蒸炖锅
降温了，在家里蒸一锅馒头吧。面粉300克，淡奶油100克，酵母3克，水适量。揉成光滑的面团发酵至两倍大，然后分成六个剂子，之后放在蒸炖锅里继续发酵，最后蒸12分钟，就可以出锅啦。淡淡的奶香味味道好极了。

2022-12-03