新年大餐之🇫🇷料理鼠王的法式烤菜ratatouille

参考了几个菜谱，就着家里的食材自己做了点调整，做个记录：洋葱和蒜2:1料理机打碎，西红柿去皮切小丁，和洋葱蒜泥一起加适量海盐炒成酱汁铺底，铺好蔬菜淋橄榄油、磨黑胡椒或撒欧芹（第二次），烤盘加盖锡纸220度50分钟，最后10分钟揭开锡纸。#晚餐•2022年12月3日#

2022-12-03