金枕蛋糕（吐司盒）

再磕俩肉松的，表面要往中间黄油线附近撒，不然蛋糕裂开两边的肉松会掉，别问我咋知道的😜然后还是要用筷子大法倒扣放凉，实在要侧放，也得是放宽的那边，不然回缩成一个大胖肚子。倒扣以后，黄油线裂开的位置也没怎么塌了，这就是一个实质上的戚风，照戚风操作就肯定没问题。

2022-12-04