Joyann璐
做过
又香又酥的提子奶酥球
谢谢博主的好方子。
配合您的芝麻薄脆饼(用蛋清),简直了!
100分!
记录
打发黄油很重要!黄油量少,打发一会,就要手动聚拢,再打发。我的到最后也不去很白,有棉花状。
我偷懒没有刷蛋液了,颜色不那么好看。
烘烤是参照博主的温度,因为烤箱不能调上下温,所以放在中上层180°烤的。
下次打算试试多一点黄油和提子。不知道会是什么味道~
这次味道也很好!但不算太酥松,估计黄油打发不够到位,而且我们无添加呀,✌
2022-12-04