大厨 | 冬日味道漫游记

酥皮奶油蘑菇汤
厨珐琅蒸烤炸一体机，15.2L/min的大蒸汽量每分钟可装满46个可乐瓶，在蒸制过程中能够做到顶部不滴水底部也不积水，很好的保持了食物的外观和口感，完胜专业蒸箱。
上下后三组烤管外加钛金风扇形成全维旋风烤，烤制效果更加完美。
无油空气炸的性能比专业空气炸锅还要强，2000转/min的高速热风可以让食物脱掉80%的油脂，不用担心会给身体带来负担。
大厨还创新性的将珐琅内胆应用到了这款台式蒸烤炸一体机上，相较常规的内胆材质，珐琅具有耐高温，久烤不变色和易清洁的特点，通常是高端嵌入式烤箱才会用的内胆材质，这有效的提高了产品的专业性和耐用性，这也是行业内首款台式珐琅蒸烤炸一体机。

2022-12-06