法式南瓜浓汤

在南非家庭喝到過一次南瓜濃湯，最特別的是它加了咖喱粉，椰奶，意大利香料。

我的做法：
半根胡萝卜先切1cm大小，1/4洋蔥切丁
turbo 2秒瞬間切碎，

加入橄欖油 5分，100c ，速度小勺 炒至洋蔥透明

我多加了一小顆土豆增加濃稠感

400克南瓜連皮帶子，切片后，放入主鍋

加水至沒過所有材料

15分，100度，速度一煮熟

加入1/3杯 花生或核桃，加入鹽，黑胡椒，咖喱粉，意大利香料調味

1分30秒，速度1-10打成汁

起鍋后加入椰奶#晚餐•2022年12月7日#

2022-12-07