蓬松酥脆 家庭版 自制油条-小苏打/泡打粉

炸油条。小苏打+无铝泡打粉炸的油条囗感味道都比酵母好，更像外面卖的油条。
晚上8点和面，没过夜，接着10点下锅炸。
用1升的韩式锅炸的，用配方一半的量，做了8条小胖墩。

2022-12-08