2022年12月10日

1肉切片，用水反复抓匀，增加湿润感。
2.加入少量豆瓣，胡椒粉，菜籽油，蒸肉粉和匀，放置一会儿，入味。
3.上锅蒸，水开后下次可以火小些，避免水汽过多，肉出锅太湿。

2022-12-10