2022年12月12日

孜然小炒牛肉
菜谱来自b站“麦子小满”。牛肉丝150g，用花椒油，烧烤一把撒，生抽，老抽，蚝油，小苏打，食用油，先腌制1小时。炒的时候，锅里放油，小米辣，葱，姜，不放其他调料，最后放芝麻和葱花。

芝麻和小葱忘记放了，不过也好吃，下次油可以放多点。

2022-12-12