M-ting 做过 日式黑巧伯爵茶司康 没买到茶包,用茶叶磨的粉,开始用辅食机打、过筛、小火翻炒、再研磨、再过筛,一顿折腾,后来还是用简单粗暴的方式擀面杖碾压才得到这些茶叶粉😐其他步骤照旧,外酥内湿,口感有点黏,可能是欠火候,没有想象中的那么好吃,我不太喜欢,小朋友还是挺喜欢的😆 2022-12-13