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文七娘 做过

早餐•2022年12月14日

早饭🥣
老面包/牛奶鸡蛋醪糟/蔬菜沙拉/冰糖橙
#早餐•2022年12月14日#
天冷了,早上煮一碗热乎乎的牛奶鸡蛋醪糟,还加了点汤圆。兰州夜市必吃的小吃,这个天气吃特别适合,做法也很简单。

🥣食材:牛奶一盒,鸡蛋1个,醪糟2勺,小苏打1小撮(防止酒酿和牛奶起反应结块),果干坚果适量。
🥣做法:锅里加入牛奶,小火煮到微滚,加一小撮小苏打搅匀,打入鸡蛋液,稍微搅动一下,鸡蛋凝固了加入醪糟,关火盛出,撒上果干坚果即可。

2022-12-14