奶香黑芝麻刀切馒头

加了一小勺盐，去发酵味；
又加了一小点点水，想更软一点；
加了红枣肉，减糖到25g；
偷懒，所以剂子切的有点大；

发酵：35度 50分钟（发的不明显）； 水开后蒸12分钟，焖了8分钟；

好吃～

2022-12-15