水怜忧
做过
京东超市 | 今冬福至 团圆食刻
暖呼呼超下饭的鲜虾鸡肉煲,这一锅太幸福了!
💋💋冬天在家来一道鲜虾鸡肉煲,简直是太幸福了!做法超级简单,有手就能学会,鲜虾跟鸡肉的完美碰撞,一碗米饭绝对不够呢!
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🌿🌿食材:
鸡腿2个、鲜虾6只、彩椒1个、青椒1个、香菇4朵、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜半根、小葱2根、蒜6瓣、姜6片、花椒少许、酱香汁1袋、胡椒粉少许。
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🌻🌻做法:
1.准备好所需食材,食材可以根据自己喜好准备。
2.煎烤盘喷少许植物油,码入鸡块,煎至两面微微焦黄。
3.换上深煮锅,倒入植物油,下蒜片、姜片、花椒炸香,再倒入葱段、洋葱炒香。
4.倒入煎好的鸡块,再倒入酱香汁炒匀,小火炖煮10分钟。
5.接着倒入准备好的全部配菜,翻炒均匀,再来一点点白开水。
6.摆入大虾,撒上葱段,再来一点点现磨胡椒粉,继续小火炖煮15分钟左右即可。
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Tips:
1.配菜可以选择自己喜欢的,莴笋、玉米等等都很好吃。
2.喜欢辣口的,下姜片的时候可以来点干辣椒。
2022-12-15