汤种淡奶油吐司/棉花般柔软

方子很好。因为我不确定酵母有没有活性，用了70g水来检测酵母，又不忍心丢了，但是方子里没有单独水，所以我减掉一个鸡蛋。没加奶粉。淡奶油140g，其他都一样的，做出来整形有点沾，抹点干粉耶还好，一次性发酵。软到没朋友哈哈。

2022-12-16