2022年12月18日

千层蛋糕1.0版本。
​面糊配方是没什么问题，千层皮已经很顺手了。
​没有盘子摆盘，就做成千层盒子了。没办法拍好看的横切面。
​感觉奶油打发之后还是有点稀的，好像我打发的雀巢一直是这样。准备换一个牌子的奶油再试试。
因为芒果没熟，所以只能一层千层皮一层奶油，最后加点可可粉点缀。
下次2.0版本想换一个奶油牌子，然后千层皮想试试看加一点抹茶调个色，有芋头可以做一个抹茶芋头千层蛋糕（会不会有点鬼畜？）

2022-12-18