糖渍橙皮丁

#晚餐•2022年12月18日# 最后用了削皮刀来削，因为刀片有些钝，可以边小幅度晃动刀头边往下拉（类似于切肉时“推拉刀”的感觉），这样削的橙皮就很薄了，不带白瓤。

2022-12-19