2022年12月19日

红烧土豆排骨
这次做的绝了，土豆黏糊糊，有一部分化了，这样特别好吃

①热油多一点➕排骨，炒至焦黄，加葱姜➕土豆(切大块)多炒一会儿➕生抽炒香
②加热水➕老抽少许
③大火开盖炖五六分钟，盖盖儿小火慢炖，开盖儿大火收汁前加盐

2022-12-19