酥掉渣🔥无需和面❗️手抓饼蛋黄酥

超級懶人版一口蛋黃酥

每隔一段時間就會想吃蛋黃酥，但未必常常有時間開工做酥皮，記起之前看過網絡上有人用手抓餅去做，家裡只有印度飛餅，估摸著應該也可以，那就試試看好了。

除了蛋黃要處理一下以外，酥皮跟豆沙都已經是現成的材料，抹一抹、卷一卷、再烤一烤就完成，果真十分快手。口感的相似程度有六七成吧，肯定比不上真蛋黃酥那種酥鬆的口感，但勝在便捷啊，用來解解饞還是挺不錯的。

#小蜗牛成长印记# #晚餐•2022年12月19日#

2022-12-19