波兰种法棍

和上次一样的配方，加了点泡了朗姆酒的提子和橙皮丁，中粉是江别制粉的中筋粉，但用了烤盘不是上次的法棍模具，同样230℃，不留神22分钟就有点过了。看来如果用烤盘，要调低点温度，下次试210℃，25分钟。
感觉江别制粉中粉好吃。

2022-12-21