全麦花生酱小吐司

做了两个450g的，还多揉了花生酱进面团。揉面、烤的时候都很香很香，吃起来口感也软，味道不错。只是我一般一次性做很多切片冻起来，而这款面包不太适合这种操作（切不成片，过程中夹的花生酱都掉出来了）。鉴于花生酱如此容易抹到面包上，且风味更好，个人觉得当成面包夹馅烤反而有点鸡肋。下次我应该不会选择夹进去，倒是可以考虑揉进面团和别的风味搭配一下。

2022-12-22