多力｜新年用力炸，生活多给力

天妇罗炸虾～外皮酥脆，虾肉鲜嫩
1、基围虾去虾头、虾壳、虾线，留虾尾，肚皮朝上切几刀，切段虾筋，处理好的虾加适量盐、黑胡椒搅拌均匀备用
2、碗中加入3勺面粉一勺玉米淀粉、一个蛋黄，加入适量清水拌成比较浓面糊，取一小部分出来再加少许清水，搅拌成稀面糊备用
3、锅中倒入多力黄金3益葵花籽油，油温大约要到180度左右，用手抓取稀面糊，均匀甩入油锅中，面糊浮起时捞出，天妇罗的面衣就做好了
4、给每个虾依次裹上一层面粉、面糊、面衣。
5、锅中油热，把🦐放入油锅中，炸至两面金黄即可捞出。
#多力｜新年用力炸，生活多给力#
#晚餐•2022年12月22日#

2022-12-22