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多少次早起就为了这一口——榨菜肉丝面

非常好吃,榨菜肉丝超级爽口,尤其是汤底用了排骨汤就是好喝~

【材料】
钱江牌榨菜 1包(2人食)
肉丝
面条 1.5元
排骨汤
葱 4根、蒜 1瓣

调汁:味极鲜 2勺、老抽 0.7勺、蚝油 0.7勺

【注意点】
1、肉丝一定要切的细好吃!
2、炒到肉丝断生时,可以淋老抽0.2勺给肉丝上上色
3、在排骨汤倒入锅内后,再倒入调汁(这是和外面面店汤色相似的关键!)

2022-12-25

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