晚餐•2022年12月27日

俩小子都爱吃的清蒸鲳鱼～～超简单。
鲳鱼处理干净沥水，背上划几刀，姜切片塞鱼肚和背上切口，葱白两三根，适量盐（比正常量少一些），料酒一勺。水开后大火上锅蒸8-10分钟，快好时另炒锅菜籽油烧熟，鱼拿出来后倒去汁水，洒葱花，倒蒸鱼豉油1-2勺，将熟油乘热浇上，嗞啦啦～～上桌开吃！#晚餐•2022年12月27日#

2022-12-27