【小高姐】萝卜丝饼

减了10g水还是有点太黏了 又加了一点点面粉
下次减15g试试 这次饼皮做得比第一次好 塞再多馅儿都扯不破
二刷了 没有放粉丝 白萝卜减少了差不多一半 加了胡萝卜
蚝油和盐多了2-3倍的量咸淡正好
这次做得大 做了五大个

酵母1/4小勺：1g
盐1/8小勺：0.5g
油一大勺：15g
1小勺: 4g
1/2小勺: 2g
1.5小勺：6g

2022-12-29