晚餐•2022年12月30日

晚上做了烧烤，烤了饼干。
#晚餐•2022年12月30日#
饼干材料：软化的无盐黄油50克，室温鸡蛋1个，糖25克，盐1克，泡打粉2克，低筋面粉90克，辅食米粉（或者杏仁粉）20克。

操作：
1、无盐黄油室温软化，用蛋抽搅至乳化发白，分两次加入蛋液，每次混合均匀。
2、再加入剩下的材料，混合成团，擀成3mm薄片，用模具压出形状，或者直接用刀切成长方形。
3、烤箱预热180度，烤15分钟。

2022-12-30