2023年01月02日

籽乌：洗的时候1.扒皮2抽掉一个透明骨头3揪下来眼睛和嘴（爪子中间那个）4从背上剪开一个小口，有个墨囊，摘掉。肚子里其他东西都不要动，蒸出来满满的籽。
按图片做法，蒸6分钟即可。蒸熟了缩小一半，图片上是二斤，整出来一盘，六口人吃的量。

2023-01-02