椰汁香芋南瓜煲

椰汁香芋南瓜煲
一切起因于水加多了……个人想要收收汁。哈哈哈哈，变成了香芋南瓜粥，但是也香！！！

食材：700g南瓜（朴朴的一份普通大南瓜），300g荔浦芋头（朴朴的切段荔浦芋），200g水妈妈椰浆（一盒），5颗干香菇，5粒蒜头拍散，2根小葱切段。

注意：芋头一定要先煎一下才香，最好用黄油。普通南瓜不炒也可以，特别容易熟和碎。加水只需要食材一半的位置，不需要没过食材！煮久了会稀碎！

2023-01-02