梅干菜大肉包

高筋面粉250，糯米粉50，酵母粉3，盐2，糖5。
五花肉270，梅干菜220（泡前150），葱姜，老抽，生抽，耗油，十三香，糖5，水100。馅多了，下次可用250克肉，100克干梅菜。

2023-01-03