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champagne 做过

香肠芝士面包

没有加奶粉,第一次发酵时间差了点没有发到二倍,二次发酵时候形状有点不受控,颜色稍微浅了点。

笔记:
王后日式粉
成团后 3档 4-5min
加黄油 1档混合均匀约2min  
成团后 3档约5-6分钟
表面光滑但成膜稍差
预热170度中层20min
180-190上层5min

2023-01-03