完美戚風杯子蛋糕（一定不会开裂的方法）

1.鸡蛋较小，大概带壳60g，牛奶和油都要增加。
2.出炉后凉了还是会有点凹陷。
3.用的海氏烤箱，口感上感觉温度较火了，外层会有火大的感觉。温度还需要调整。

2023-01-04