火烧云招牌菜【土豆油焖鸡】！咕噜一锅煮，香到没边！

没吃过原版 但是这个很不错 一大盆光盘了 下饭菜 鸡腿肉脱骨剪碎的 特别嫩 参考了另一个方子 放了一根丝瓜 很解腻！

没有那个藠头 用了小葱底部的那个圆疙瘩代替 家里没有海鲜酱了 意思意思用了一点剁椒酱 小茴香也没有 换了一点点过期的十三香粉

其他都是按照方子来 调料的用量就是大约模子 感觉鱼露和烤过的大蒜很精髓 有那种云南风味了

2023-01-04