可可奶油三明治蛋糕

看很多评论说糖太多了，减了20克，70克糖烤出来有点苦，下次还是按原方子来，上下150度中层烧了40分钟。奶油霜打起来确实很难，奶油不到100克了，黄油和糖我也随意减了点，一开始加热奶油打不起来，又放热水泡了一会，还是打不起来，又放冰箱急冻了一下，才能打起来，打顺滑就要停下来了，我打得有点过了

2023-01-05