吃着碗里望着锅里的红烧肉

五花肉、排骨焯水，下猪油炒肉至微焦黄，下料酒老抽生抽3:1:3，冰糖，下开水中小火慢炖，再转小火，加盐、鸡精、香葱，大火收汁！完美！

2023-01-05