蛋饺（平底锅版)

一盒320肉糜+6个大鸡蛋做了30个蛋饺～肉里加了姜末盐糖白胡椒料酒香油生抽蛋液，鸡蛋里加了淀粉水和油，汤勺容易沾底，还是平底锅方便，一点点油画个圆，不锈钢勺一勺就是一个蛋皮，肉糜放好再用不锈钢勺翻起来折叠，拿不锈钢勺按压边缘，翻面再按压，方便简单效果赞～

2023-01-06