晚餐•2023年1月6日

#晚餐•2023年1月6日#
白萝卜腐竹焖羊排
这次的羊排比较肥，所以先焯水，再煎香，再放腐乳、生抽、八角、桂皮、香叶，干辣椒和姜片炒香，再放开水转砂锅焖20分钟。再放白萝卜焖10分钟，放腐竹焖10分钟。怕羊排吃起来太肥，后面还捞出来放孜然粉烤了。

2023-01-06