椒盐皮皮虾（空气炸锅）

洋葱、绿椒、红椒、蒜子切成沫。皮皮虾剪刺，洗干净，沥干水分，放姜丝、椒盐、2勺料酒、1勺油，用个盖子盖住摇均匀，腌制15分钟左右。把姜丝挑出去，控干水分，放上适量玉米淀粉拌均匀。空气炸锅铺上锡纸，涂上油，撒上椒盐，涂上油，180度8分钟。拉出来翻面，撒椒盐，撒油，180度5分钟。配料加点油，撒上所有配料，撒椒盐，拌均匀，180度5分钟。

2023-01-08