午餐•2023年1月9日

#午餐•2023年1月9日# 零食，第一步：半斤面粉，一个鸡蛋，15克淀粉，四克盐(糖)，少许油。一点一点的加水揉成硬面。醒面后擀成面片薄厚的面皮，两个一碟，中间拉三刀，然后反转，下油锅170度左右，当两面微黄时出锅。拿下！

2023-01-09