留学时的方子，泰国同学真传！——泰式咖喱鸡

这个菜谱的最大问题是没写食材多少量和煮多久…椰浆咖喱的份量需要根据食材比例调整，椰浆放多了就不好，咖喱牌子也很重要，我买的泰国咖喱，个人觉得应该后放蔬菜，显然肉和蔬菜不是同步熟的，煮到中间的时候咖喱味道正好但肉没入味，煮到后面咖喱味道太浓了肉才包裹上味道

2023-01-15