馨宝妈妈呀
做过
2023年01月15日
大抵还是因为🐏的后遗症吧?总是累……
家人朋友都劝我歇歇吧,身体才是自己的 。我不是不信,也不是不听,我总以为自己也许有矫情的成分在吧! 然后,休息也依然很忙,舍不得浪费一分一秒。临近年底,总要做些与年有关的事吧,那就灌一些腊肠吧,毕竟过了这个季节就又要错过一年。
小雪飞飞,清冷凛冽,空气里都是清新的感觉,挑一块新鲜的前夹心肉,三肥七瘦,切肉是最最考验的,没有一把锋利的好刀,没有一副坚强的手臂,断然是不建议大家轻易去尝试的,大家自己掂量是要省心省力买现成?还是劳心劳力自己动手?
我往往选择后者,没救了。
一个星期前,妹夫的朋友送了一些四川腊肠,图一这样的,颜值毫不惊艳,一开始甚至有些嫌弃,然而花椒香伴着微辣,配着蒜薹煸炒,那味道简直太香了。于是,下定决心、排除万难,我也要灌——原色的花椒辣肠,仁者乐山、智者乐水,各人有各人的喜欢,图二是原味的酱油腊肠,期待快快风干,且看成品出炉![耶]
最好吃的腊肠是要炒着吃的。[偷笑]
2023-01-15