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南瓜🎃小吐司🍞/250克水立方

南瓜迷你小吐司
交作业,测试下新买的迷你吐司盒(粉色的Chefmade),发酵比黑色三能还要快几分钟。本来发酵到8分满,妥妥的浅色生吐司边边。稍不注意,高糖土司盒窜了忒快,只好搁冰箱等候大模具发酵到位一起烤。小的352°F28分钟,大的38分钟。

2023-01-17