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gemmaz 做过

摩卡奥利奥咸奶油蛋糕卷

摩卡奥利奥蛋糕卷

可可粉不够了,蛋糕卷里放了7g,咖啡粉2g,糖57g,上180,下170,19min,正卷反卷都可以。奶油里的可可粉大概是2g,其他一样。

这个蛋糕很绵软,咖啡和巧克力的搭配恰到好处,入口就是一股醇香,吃完嘴里会有咖啡的苦味。奶油淡淡的咸,也不是很甜,奥利奥存在感不强,但如果再多加一点可能会腻。我还挺喜欢的✌️
#早餐•2023年1月17日#

2023-01-17