古早味蛋糕（水浴法）

用袋装酸奶做的，165克，可能是有点多了。
这个模具做的挺不容易的，参考其它方子纸板10厘米高，然而可能是我的烤箱有点小吧，已经看不见里面的情况了😅
蛋清打发，绵白糖120克，11档1分钟加糖，11档1分钟加糖，10档1分钟加糖，9档2分半钟，8档30秒
150度70分钟，上面糊了，下次烤75分钟，60分钟的时候加盖锡纸

2023-01-19