香煎红烧鳗鱼（河鳗）

第一次烧这个鳗鱼 滑溜溜的 即便杀死了还在动 索性放了半天不动了 才敢下手 面粉洗了一个小时 总算洗了差不多了 还是滑滑的 皮肤真好啊
果然这家伙油水足 煎出不少油来 然后加入料汁 小火慢煮 收汁起锅
吃口肥腻 2块就足够啦 太腻了#晚餐•2023年1月21日# 除夕 年夜饭的硬菜

2023-01-21