芋泥咸蛋黄软欧包

超多流程的一次操作
虽然已经提前一天做好烫种、波兰种跟芋泥，第二天做面包的流程还是蛮繁琐的，炒蛋黄馅、搓酥粒、调白奶皮😜
这个面包皮的方子很软，可以用来做万用方子，下次再做内馅儿就不这么复杂了，单纯芋泥也很好吃 。整形方面由于馅比较多，卷完以后有的地方面皮是单层，造成内馅歪了，后来想想直接做成圆形的也行，面皮直接包圆会比较均匀。

2023-01-25