午餐•2023年1月26日

#午餐•2023年1月26日# 初五的饺子和热饮🎈
猪肉香菇莲藕馅饺子：莲藕先用擦丝器最细的刀片擦成细丝，直接擦到菜板上，再横着拦几刀剁碎。香菇开水焯水十几秒，焯完再剁，不用太碎。
黑米核桃腰果糊：五六个腰果，十五个新疆灰枣去核，一小把黑米，700的水，破壁机的干活，挺成功！✌🏻

2023-01-26